Ernährung

Woher kommen die Löcher im Käse?

Prof. Dr. Hans Becker

In einer Kurzgeschichte erzählt Kurt Tucholsky von einer Abendgesellschaft, in der ein kleiner Junge fragt: „Woher kommen die Löcher im Käse?“ Jeder der Erwachsenen hat eine andere Theorie. Es kommt zum Streit und alle gehen noch vor dem Abendessen nach Hause.

Warum mögen Vampire keinen Knoblauch?

Prof. Dr. Claus Jacob

Bestimmt kennt ihr die ständigen Ermahnungen eurer Eltern, dass ihr viel Obst und Gemüse essen sollt. Dabei wundert ihr euch doch bestimmt hin und wieder, warum gerade ein Apfel oder eine Zwiebel gesund sein sollen, während Eiscreme und Schokolade für eure Gesundheit nicht so toll zu sein scheinen. Ist das nur so eine fixe Idee der Erwachsenen oder ist in Obst und Gemüse wirklich was Gutes für uns drin?

Warum essen wir was wir essen?

Prof. Dr. Mathias Montenarh

Gesunde Ernährung ist wichtig für euer Wachstum und für eure Entwicklung. Diesen Spruch kennen wir alle, aber wissen wir immer, was wir essen und wofür wir die einzelnen Sachen, die in unserem Essen drin stecken, wirklich brauchen?